Programme vidéo · Pour les mamans qui veulent protéger leurs enfants de l'excès de sucre
Les recettes des Kits sont spécialement conçues pour que tes enfants trouvent naturellement les industriels trop sucrés
Commence dès 37€
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Tu veux leur donner mieux que de l'industriel. Mais à chaque recette healthy, c'est la grimace.
Il faut voir la vérité en face
L'industriel pousse tes enfants à vouloir toujours plus de sucre
Le "healthy" classique leur fait croire que sain = punition
Tu n'as pas besoin de passer des heures à tester des recettes qui finissent à la poubelle.
Tu peux juste choisir des goûters parfaits :
Ces goûters parfaits existent. Et ils peuvent être sur ta table dès cette semaine.
Ces gâteaux éduquent les papilles des jeunes enfants à apprécier le "justement" sucré, et rééduquent celles des enfants déjà amoureux du sucre.
Ils sont de MÊME niveau que des pâtisseries classiques tout en étant nutritionnellement conçus pour rassasier et être réduits en sucre. C'est pour ça qu'ils sont validés par des milliers de familles, et par des diététiciennes.
Ces gâteaux sont le socle de ma Méthode Douce : ma méthode bienveillante pour que tes enfants apprécient le sucre raisonnablement, sans en être esclaves, et sans interdits ni frustration.
Anaïs Ela Petit, Cheffe Pâtissière Spécialisée
Garantie 30 jours
Teste 5 recettes : si tes enfants n'en aiment pas au moins 3, je te rembourse intégralement
Inclus dans chaque kit :
4 sucrées, 1 salée
5 sucrées, 5 salées
10 sucrées, 10 salées
20 recettes + méthode signature batch & stock
Bonus offerts dans chaque kit 🎁 :
Anaïs Ela Petit
Cheffe pâtissière formée à l'Institut Le Cordon Bleu Paris, autrice des Goûters Parfaits (Eyrolles) et maman d'une petite fille.
J’ai grandi avec un père diabétique, ce qui m’a poussée à créer des recettes en collaboration avec une diététicienne pour qu’elles soient riches en fibres, réduites en sucre, à charge glycémique basse ET tout aussi gourmandes.
J'ai enseigné ces recettes pendant des années avant de découvrir quelque chose d'inattendu : les enfants de mes élèves les préféraient aux gâteaux classiques et aux industriels. Ces recettes avaient rééduqué leurs papilles sans qu’ils ne s’en rendent compte.
Depuis, plus de 1 500 familles ont transformé l’heure du goûter pour en faire un moment sain, non coupable et toujours heureux.
Ces kits de recettes, c'est tout ce que j'ai appris, mis entre tes mains pour que tes enfants vivent la même chose.
Garantie 30 jours
Teste au moins 5 recettes du programme dans les 30 jours suivant ton achat. Si tes enfants en aiment moins de 3, envoie-moi un email en m'expliquant ce qui n'a pas fonctionné et je te rembourse intégralement.
Il y aura toujours un prochain goûter. La question c'est : est-ce que ce sera un healthy tambouille, des biscuits industriels donnés avec culpabilité.... ou des goûters sains qu'ils adorent vraiment ?
JE CHOISIS MON KIT →C'est la question que beaucoup de mamans se posent, et c'est normal après des dizaines de recettes healthy qui ont fini à la poubelle. Mes recettes sont créées par une cheffe pâtissière (bibi) diplômée du Cordon Bleu Paris (et pas par une IA!) et validées par une diététicienne, mais surtout elles ont été testées et approuvées par des centaines d'enfants. Et si malgré tout les tiens n'en aiment pas 3 sur 5 testées, je te rembourse intégralement.
Le livre est le parfait endroit pour commencer si tu as un petit budget. Il t'explique pourquoi et comment rééduquer les papilles de tes enfants à travers les goûters, et le Coffre au Trésor (réservé aux lecteurs) t'offre déjà plein de ressources gratuites en complément.
Les kits, c'est choisir de prendre l'ascenseur plutôt que les escaliers. Le livre te parle du concept et te donne des recettes sucrées, mais les kits te donnent à la fois des recettes sucrées ET salées, en vidéo pas-à-pas, avec tout ce qu'il faut pour les réussir du premier coup et les emporter partout.
Et le Kit Intégral, c’est ma méthode de cheffe pâtissière & maman débordée pour passer moins de temps en cuisine et préparer jusqu'à 3 mois de stock de goûters en max 2h30 : 8 sessions filmées (5 heures de vidéo supplémentaires) autour des 20 recettes où on fait TOUT ensemble, de la pesée à la sortie du four.
Imagine : si tu as aimé les recettes du livre et les ressources du Coffre au Trésor, imagine ce que tu vas trouver dans un kit complet.
C'est simple : chaque kit correspond à un niveau de variété dans tes goûters.
Le Kit Découverte te donne 5 recettes pour démarrer (4 sucrées, 1 salée). Le Kit Semaine monte à 10 recettes avec un vrai équilibre sucré-salé (5 et 5). Le Kit Mois te donne les 20 recettes complètes (10 sucrées, 10 salées) pour ne jamais lasser tes enfants. Et le Kit Intégral, c'est les 20 recettes que je t'apprends à batcher en max 2h30 en cuisine pour te préparer 1 à 3 mois de stock.
Dans tous les kits, tu accèdes aux vidéos pas-à-pas, fiches pratiques et les 4 bonus (valeur 85€ → OFFERTS).
Les 4 farines et le sucre que j'utilise sont disponibles en magasin bio (en boutique ou en ligne). Tout le reste (poudre de noisette, œufs, beurre, poudre de cacao) se trouve en supermarché classique. Le module "S'équiper" inclut deux parcours d'achat : le parcours "dénicheur" pour les meilleures affaires, et le parcours "rapide" pour aller à l'essentiel.
Pour préparer en grandes quantités, je te conseille d'acheter 2 moules à muffins et 2 moules à mini muffins, ainsi que 2 plaques de four. Quant au robot pâtissier, il est intéressant de l'utiliser si tu multiplies les quantités de 3 recettes en particulier. Sinon, on peut tout faire à la main dans un très grand saladier. Je te montre exactement ce que j'utilise dans une leçon dédiée avec des liens pour te procurer les bonnes références. On peut utiliser un robot type Thermomix ou Companion.
Oui. Une fois ton achat effectué, le contenu t'appartient et tu peux y revenir quand tu en as besoin.
Oui ! Tu as accès au groupe Facebook privé de mes élèves où tu peux poser toutes tes questions et échanger avec les autres parents. Et si tu as un souci technique pour accéder à ton contenu, tu peux m'écrire directement à [email protected].
Que tu utilises un téléphone ou une tablette, tu pourras télécharger l'application GoKollab sur laquelle tu retrouveras toutes les vidéos à suivre directement depuis ta cuisine. Sinon, tu peux y accéder depuis ton navigateur, depuis un ordinateur ou depuis ton téléphone ou tablette.
Garantie 30 jours
Teste 5 recettes : si tes enfants n'en aiment pas au moins 3, je te rembourse intégralement
Inclus dans chaque kit :
4 sucrées, 1 salée
5 sucrées, 5 salées
10 sucrées, 10 salées
20 recettes + méthode signature batch & stock
Bonus offerts dans chaque kit 🎁 :